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米づくりの準備その2は、苗代掘りと箱土合わせです　（米屋ふくち店長の米作り）

お天気が続いて土が乾いているうちに、
苗代にする畑を、ミニ耕うん機で掘っておきます。



掘ったところを、苗代の幅に区切って、
土をレーキで寄せます。

こうやって片方を山にしておくと、
雨が降っても水はけが良く、均すときにベタつきません


次に、苗箱に詰める土に肥料を合わせます。

育苗用の土に肥料を混ぜたら、


袋に詰めて、水をたっぷりしみ込ませて、
しばらく寝かせておきます。

種まきは4月中旬以降ですが、
種から出たばかりの、いちばん弱い根は、
肥料の濃い粒に直接触れると焼けてしまいます。

こうやって寝かせることで、土と肥料がなじんで、
苗の根は元気に伸びてくれます


春はまだまだやる事がいっぱいあります。
これからもじっくり見てね





美味しいお米は米づくりから

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