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1月15日には小豆粥です




1月7日の七草粥は誰でも知ってるけど、


15日の小豆粥はもしかして知らない人も多いのでは？




由来は諸説ありますが
七日節句に、七草入れたお粥で無病息災を願うのが七草粥。
小正月十五日に、小豆の赤い色のお粥で邪気を払うのが小豆粥と言われています。


小豆がゆを食べ逃した～という人は
まだこれからでも大丈夫！

★作り方はネットにいっぱい載ってますが、
うちでは、
小豆を軟らかくなるまで煮てお湯を切ったら、
その小豆をお米と一緒に炊飯器に入れて「おかゆ」モードでスイッチ入れるだけ


食べ過ぎたお正月に、お粥はほっとする美味しさです。

七草粥だけでなく、小豆粥もぜひ試してみてください




奥州市前沢でお米 お酒 お茶なら米屋ふくち



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　米屋ふくち・福地商店
　（きたぎん向かい）
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