2019年02月02日

恵方巻はお家で作りましょう(*^_^*)

2月3日は節分
恵方巻き食べますか?



今年2019年の恵方は
甲(きのえ)の方角、東北東やや東ですicon01

ただし今年の節分は様子がちょっと違うかも?
なぜって、新聞にも載ってたこの記事



農水省の通達を忠実に守るお店は
予約分しか作らなければ売れ残りはゼロになるはずですが
予約しないで当日行ったお客様は買えないことになるかも?

「お店に行っても恵方巻がな~い!」
と慌てないように

なるべく
恵方巻はお家で作りましょう♪face02


お家で作る恵方巻は愛情たっぷりicon06

巻き寿司にするなら
あっさり味で昔からお寿司屋さんで使われる【ササニシキ】か
粒立ちハッキリの【銀河のしずく】がおすすめですicon12



1kgから量り売り
その場で精米する新鮮なお米で恵方巻き作ればご利益もたっぷりかも?!face05




奥州市前沢でお米 お酒 お茶なら米屋ふくち



 奥州市前沢三日町20
 米屋ふくち・福地商店
 (きたぎん向かい)
 TEL 0197-56-5138
 FAX 0197-56-5176

 営業時間8:00~19:00
 土日・祝日も営業しています♪


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Posted by 米屋ふくち・福地商店  at 18:21お米食べ物

2019年01月15日

1月15日には小豆粥(^^)

1月15日には小豆粥ですicon06




1月7日の七草粥は誰でも知ってるけど、


15日の小豆粥はもしかして知らない人も多いのでは?face08




由来は諸説ありますが
七日節句に、七草入れたお粥で無病息災を願うのが七草粥。
小正月十五日に、小豆の赤い色のお粥で邪気を払うのが小豆粥と言われています。


小豆がゆを食べ逃した~という人は
まだこれからでも大丈夫!face02

★作り方はネットにいっぱい載ってますが、
うちでは、
小豆を軟らかくなるまで煮てお湯を切ったら、
その小豆をお米と一緒に炊飯器に入れて「おかゆ」モードでスイッチ入れるだけface01


食べ過ぎたお正月に、お粥はほっとする美味しさです。

七草粥だけでなく、小豆粥もぜひ試してみてくださいicon06




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Posted by 米屋ふくち・福地商店  at 20:40お米食べ物